Polagra-Food
Tegoroczna 29. edycja targów Polagra-Food (15-18 września 2008) zgromadzi wystawców z Polski i 30 krajów świata, którzy na powierzchni kilkunastu tysięcy metrów kwadratowych prezentować będą swoją najnowszą ofertę rynkową. Wśród nich nie zabraknie liderów rynku.
Cała ekspozycja Polagry-Food podzielona jest na pięć specjalistycznych salonów wystawienniczych: Salon Wyrobów Spożywczych i Napojów, Salon Gastronomii, Salon Win i Alkoholi, Salon Wyposażenia Sklepów oraz Salon Franchisingu. W ramach każdego Salonu zaplanowano bogaty program wydarzeń, pokazów kulinarnych, konkursów i konferencji. Uczestnicy tragów będą mogli wziąć udział w specjalnie przygotowanych panelach dyskusyjnych.
Na uczestników targów Polagra-Food czeka m.in. także pokaz kuchni molekularnej, pokazy cukiernicze, pokazy sztuki barmańskiej, mistrzostwa sieci kawowych (Olimpiada Kawy) oraz finał najbardziej prestiżowego konkursu kulinarnego w Polsce (Kulinarnego Pucharu Polski).
Polagra-Tech
Podczas tegorocznej edycji targów Polagra-Tech (14-18 września) na powierzchni ponad 13 tysięcy metrów kwadratowych swoje produkty prezentować będą wystawcy z blisko 20 krajów świata.
Targi Polagra-Tech podzielone są na pięć specjalistycznych salonów tematycznych, z czego cztery odbywają się w cyklu dwuletnim. W tym roku odbędzie się Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego (14-18 września), Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mleczarskiego (15-18 września) oraz Salon Maszyn Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego (15-18 września).
W tym roku firmy wystawiennicze prezentować będą najnowsze technologie, maszyny, linie produkcyjne i nowe receptury, a na swoich stoiskach prowadzić pokazy dla zwiedzających oraz demonstrować pracę maszyn i urządzeń.
Odbędą się m.in. I Mistrzostwa Polski Piekarzy, VII Krajowy Szczyt Mleczarski, XIV Forum Piekarzy i Cukierników. Naturalnym uzupełnieniem oferty będzie kolejna edycja Międzynarodowego Salonu Dodatków do Żywności, który współtworzą producenci, eksporterzy oraz importerzy dodatków do żywności.